Rencontres François Rabelais : Fruits et légumes, les nouveaux rois de la cuisine ?
Tours - 37
Du 19/11/2021 à 08:30 au 20/11/2021 à 17:30
Les Rencontres François Rabelais, qui se tiennent chaque année depuis 17 ans, sont au coeur du dispositif de notre « université ouverte des sciences gastronomiques », à savoir toute une programmation d’évènements organisés par l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation[...]